menu

Δευτέρα, 25 Αυγούστου 2014

ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΥΓΕΙΑΣ

Παπουτσάκια υγείας

Παπουτσάκια υγείας...πιο υγείας δε γίνεται καθώς τα λαχανικά ψήνονται ωμά στο φούρνο. Ούτε τηγάνι, ούτε τσιγάρισμα.


θα χρειαστούμε:
6 μικρές μελιτζάνες τσακώνικες
250 γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 τριμμένες ώριμες ντομάτες (μέτριου μεγέθους)
1/2 φλυτζ τσ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 πράσινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
αλάτι
πιπέρι

Παρασκευή, 22 Αυγούστου 2014

ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ

Πατάτες στο φούρνο με λουκάνικα και αυγά
Ένα σούπερ χορταστικό πιάτο που περιλαμβάνει όλα τα καλούδια!


θα χρειαστούμε:
πατάτες
χωριάτικα λουκάνικα
αυγά
πράσινη πιπεριά
ρίγανη
αλάτι

Τρίτη, 12 Αυγούστου 2014

ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ, η υπερτροφή του καλοκαιριού!

Φραγκόσυκο, η υπερτροφή του καλοκαιριού!



 Το φραγκόσυκο είναι από τα πλέον νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Έχει
τη δυνατότητα να σε ξεδιψάσει, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε
νερό (87.5%).Το κιτρικό και μηλικό οξύ που περιέχει, του προσδίδει
φυσική συντήρηση , βοηθά στη καλή πέψη μέσω του μεταβολισμού των
σακχάρων (κύκλος Krebs) , και αυξάνει τη σωματική αντοχή , (μηλικό
οξύ).