ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ



θα χρειαστούμε:
1 κιλό σπάλα μοσχαριού
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα κομμένα σε κυβάκια
2-3 γαρύφαλλα
5-6 κουκούτσια μπαχάρι
1 δαφνόφυλλο
αλάτι - πιπέρι
1,5 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο


διαδικασία